Вентиляция для кухни: как выбрать кухонную вытяжку

Нормальный воздухообмен необходим для любого помещения. Однако не всегда есть возможность установить механическую систему вентиляции. Оптимальным вариантом является проветриватель для пластиковых окон. Он обеспечивает жилье свежим воздухом, который будет поступать постоянно, что избавит от сквозняков и образования конденсата.

Проветривание комнат

Самый простой способ проветривания помещений — открытые окна. Однако он не является самым эффективным. Вместе со свежим воздухом внутрь жилья проникают вредные вещества снаружи. Это пыль и выхлопные газы от автомобильного транспорта, а также холод. Вблизи близкорасположенных промышленных центров такое проветривание практически невозможно.

Сейчас стали производить окна ПВХ с режимом микропроветривания. В них достаточно повернуть ручку на 45о, чтобы между рамой и створкой появилась щель. Через нее будет проходить воздух снаружи. При таком способе почти нет шума, а количество загрязнений минимально по сравнению с открытым окном. Однако объема свежего воздуха при такой вентиляции недостаточно для помещения.

Проветривание комнат

Еще одни неплохой способ проветрить комнату — поставить ограничитель (гребенку). Система крепится к оконной раме и дает возможность регулировать щель для проветривания. Это недорогой по цене способ, но он не решает основной проблемы — доступа свежего воздуха. Холод и шум в режиме вентиляции проникают в жилое помещение.

Выпускают также конструкции с режимом ступенчатой вентиляции. Такая система проветривания в пластиковых окнах работает подобно гребенке. При повороте ручки открывается несколько позиций с разным размером щели.

Причины проблем

Большая часть жилых домов оснащена самыми дешевыми и примитивными системами вентиляции – обычная вытяжка в ванной комнате либо кухне, приток воздуха обеспечивают щели оконных и дверных проемов.

Подобная система вентиляции в квартирах, оборудованными обычными окнами и дверями с деревянными коробками, достаточно успешно выполняет отведенную ей роль и обеспечивает смену 30 куб. метров воздуха на одного человека, как того требуют нормативы. Давайте попробуем рассмотреть функционирование подобной системы вентиляции после установки уплотнителей на двери и замены традиционных окон пластиковыми.

В этом случае приток воздуха не просто ограничивается – он вовсе отсутствует, в результате этого нарушается микроклимат помещения:

  • Повышается влажность
  • В помещениях становится душно
  • Ощущается недостаток свежего воздуха и дискомфорт

Кроме этого дефицит атмосферного воздуха непосредственно в вентиляционной шахте может привести к эффекту «обратного оттока» — поток воздуха перенаправится из квартиры в сторону улицы. Если Вы живете в многоквартирном доме, то в результате такого оттока все запахи из соседних квартир могут ринуться в вашу квартиру.

В данной проблеме кроется и психологический аспект, так как вентиляция пластиковых окон имеет свои особенности. При установке «идеального» пластика, который многие рекламы позиционируют как «окна без сквозняков», владелец квартиры сталкивается с запотеванием стекол, духотой и начинает предъявлять претензии по этому поводу, в ответ на которые фирма рекомендует постоянно поддерживать створки окон в режиме проветривания.

Вполне очевидно, что такой ответ не удовлетворит покупателя, так как вместо идеальных окон без сквозняков появляется масса сопутствующих проблем.

Плюсы и минусы, область применения

Пластиковые воздуховоды многими воспринимаются негативно, так как они не уверены в том, что пластик не выделяет вредных веществ во время эксплуатации. Возможно, некачественный пластик и небезопасен, но даже в бытовой технике столько пластиковых деталей, что это соображение кажется неактуальным. Например, в кухонной вытяжке с фильтрами большая часть составляющих сделана из пластика. А тут самые тяжелые условия эксплуатации — повышенная температура, большое количество жира, испарения химически активных веществ.

Плюсы и минусы, область применения

Даже открытая прокладка пластиковых труб не портит внешнего вида

Плюсы и минусы, область применения

Вообще, специалисты рекомендуют ставить пластик на вытяжные вентканалы. Тут ограничений нет. А вот на приток — нужны термостойкие, выполненные из специального пластика. Особенно, если приток с подогревом или рекуперацией.

Плюсы и минусы, область применения

Где можно использовать

Плюсы и минусы, область применения

Еще одно соображение, по которому не рекомендуют использовать пластиковые воздуховоды — проблемы с пожарной службой. Бывали случаи, что не подписывали разрешение на использование газового оборудования, если вентиляция сделана из пластика. Но это был каркасный дом, а там требования другие. Если есть сомнения, лучше уточнить у местного пожарного инспектора. А вообще, есть рекомендации в нормативных документах.

Плюсы и минусы, область применения

Выдержка из СНиП 41-01-2003

Плюсы и минусы, область применения

Согласно СНиП 41-01-2003 пункт пластиковые воздуховоды можно использовать в малоэтажных жилых, общественных, административно-бытовых и производственных зданиях категории Д. Их нельзя укладывать в подвалах, подпольях, на чердаках и технических этажах, в помещениях с нормируемыми условиями противопожарной безопасности.

Плюсы и минусы, область применения

Достоинства и недостатки

Плюсы и минусы, область применения

У пластиковых воздуховодов есть как приверженцы, так и противники. Их главные недостатки:

Плюсы и минусы, область применения
  • Горючесть. Тут все понятно. Не распространяют огонь только металлические воздуховоды. Хотя не все пластики горят и распространяют горение, но такие материалы с «пониженной» горючестью стоят дорого. Потому пластиковые воздуховоды разрешены только в одноэтажных домах.
  • Накопление статического заряда, что приводит к налипанию пыли (она снова-таки может вспыхнуть). По факту, на гофрированных участках пыли скапливается намного больше. Чтобы уменьшить ее количество, монтировать пластиковый воздуховод надо после завершения «пыльных» строительных работ и устанавливать фильтры, которые отлавливают большую часть пыли. Кроме того пластиковые вентиляционные трубы обрабатываются специальным составом. Он образует на поверхности пленку, которая препятствует накоплению статического заряда. Пример использования пластиковых воздуховодов для подключения кухонной вытяжки
  • При низком качестве изготовления, тонких стенках или при большом сечении, из-за изменения геометрии в местах стыков могут образовываться зазоры. Это можно исправить, но такой недостаток есть.
Плюсы и минусы, область применения

Это минусы использования пластиковых воздуховодов. Достоинств более чем достаточно:

  • Простой монтаж. Наличие фитингов и фасонных элементов позволяет создать систему любой конфигурации. Пластик легко режется, мало весит.
  • За счет идеально гладких стенок воздух встречает меньшее сопротивление.
  • Проще обеспечить герметичность. Для надежности стыки можно промазать герметиком.
  • Современные пластиковые воздуховоды стыкуются при помощи замков «встык» без нахлестов, что уменьшает сопротивление при движении воздуха.
  • Низкий уровень шумов. При производительности до 100 куб/мин движение воздуха почти бесшумное.
  • Не подвержены коррозии. Вот такой набор фасонных элементов позволяет составить из пластиковых труб систему вентиляции любой сложности

В общем, пластиковый воздуховод — не идеальное решение, но легкость монтажа и хорошие эксплуатационные характеристики перевешивают недостатки. Вообще, специалисты рекомендуют ставить пластик на вытяжные вентканалы. Тут ограничений нет. А вот на приток — нужны термостойкие, выполненные из специального пластика. Особенно, если приток с подогревом или рекуперацией.

Читайте также:  Как перевести (подготовить) в зимний режим пластиковые окна?

Также при подборе стоит исходить из условий эксплуатации. Например, на вытяжной вентканал из влажных помещений имеет смысл использовать именно пластиковый воздуховод, так как оцинкованные подвержены коррозии, а нержавеющие стоят уж очень дорого.

Монтаж клапана

Профессионалы применяют два варианта монтажа вентиляционных клапанов. Первый предполагает демонтаж старого стеклопакета и установку нового с уменьшенными размерами. При этом щель, образовавшуюся между оконным проемом и блоком, занимает сам клапан. У этого способа есть существенные минусы: повышение затрат, необходимых на заказ и монтаж нового оконного блока, и уменьшение площади светопрозрачных конструкций.

Вентиляционный клапан для пластиковых окон, установка которого проходит по второму варианту, монтируется в место переплёта. Удобство данного метода оценят хозяева помещений, в которых уже смонтированы герметичные пластиковые стеклопакеты. Все манипуляции по установке клапана займут не более получаса.

Монтаж клапана

На видео продемонстрирован процесс монтажа щелевого клапана Air-Box.

Правила выбора

Прежде чем приобретать вытяжной вентиляционный клапан в стену, надо определить кубатуру дома, в котором организуется естественная вентиляция. Отталкиваясь от этого, выбирается диаметр клапана, а соответственно его производительность, а также количество устанавливаемых устройств.

Кроме производительности надо учитывать допустимый температурный режим эксплуатации, длину цилиндра, способ управления. У разных производителей все эти параметры могут быть разными. И это надо будет учитывать.

К примеру, средняя величина производительности – 40 м³/ч. Учитывая объем дома и число проживающих в нем людей, выбирается марка прибора. Некоторые производители обязательно указывают в паспорте изделия температурный диапазон эксплуатации. И если такой параметр указан, то не стоит его нарушать.

Длина цилиндра определяется толщиною стены, в которую он устанавливается. Что касается способа управления, то на рынке приточники представлены в виде устройств с ручным или автоматическим управлением. Последние – это все те же клапана, внутрь которых установлен гигростат – прибор, отслеживающий влажность воздуха внутри дома. Вам надо только на панели установить требуемую влажность, гигростат сам будет ее не только отслеживать, но и подавать команды, чтобы открывалась или закрывалась заслонка.

Читайте также:  Как заменить подоконник пластикового окна

Производительность приточника зависит от его диаметра Источник

Расчет воздуховода по площади помещения и другим параметрам

Расчет параметров воздуховода проводят по 3 методикам:

  • по площади помещения;
  • кратности;
  • санитарным нормам.

Для расчета по каждой методике требуется найти скорость замещения  воздуха. В первом случае это произведение площади комнаты на нормируемый расход на квадратный метр, равный 3 м²/ч.

Для расчета по кратности объем комнаты умножают на кратность, указанную СНиП

По санитарным нормам расход на одного человека — 60 м³/час (СНиП 41-01-2003). С учетом этого находится минимальный объем воздуха для всех проживающих. На временных посетителей добавляют еще 20 м³/час.

Из трех результатов выбирают наибольший. По таблице сечений находят соответствующий требованиям вентканал.

Для подбора воздуховода можно использовать диаграмму соотношения скорости и расхода воздуха или онлайн-калькулятор. В вентиляционных трубопроводах с естественным побуждением скорость принимают равной 1 м/с, с принудительным — 5 м/с для магистралей и 3 м/с для ответвлений.

Кухня с газовой плитой

Отдельно нужно поговорить про вентиляцию на кухнях, где есть установленные газовые плиты. С первого января 2019 года установка вентиляции на кухне с газовой плитой имеет новые правила. Если есть уже ранее смонтированная вытяжка с системой отвода в общую вентиляционную шахту, то она должна быть полностью демонтирована. Это относится ко всем устройствам, имеющим принудительный отвод от газовой плиты или от газовых котлов в частных домах. Если же проведена установка простого «зонта», которые не имеет механизма принудительной циркуляции воздушных масс, то его демонтировать не нужно. Хотя очень часто при проверках газового оборудования комиссия требует убрать такие вытяжки, хотя новых норм они не нарушают.

Кухня с газовой плитой

Вытяжки с принудительным удалением воздуха перекрывают воздушные каналы, которые точно рассчитаны на удаление угарного газа и газа природного при возможной утечке, скапливающегося под потолком. В итоге отток нарушается и газа скапливается большое количество и достаточно одной искры, чтобы привести к взрыву. Также большинство установленных вытяжек в значительной мере превышает пропускную мощность вентканала и это приводит к так называемому «опрокидыванию тяги». То есть она перестает работать совсем или начинает это делать в неправильном режиме, который не предусмотрен проектом. Как это происходит: при установке вытяжки с принудительной циркуляцией в многоквартирном доме она перекрывает собой канал и в тот момент, когда вытяжка не работает, нет потока и в разгонной трубе, чем больше вытяжек в доме, тем выше шанс, что разгонный канал прекратит свою работу, а отработанные массы воздуха не будут выводиться через крышу на улицу. В итоге накопление газа при утечке становится постоянным и очень быстро достигает критической величины – дальше только взрыв.

Самое малое, что может быть при таких условиях – это поступление ароматов из соседних квартир летом, а зимой идет холодный поток, который приводит к повышенной влажности внутри квартиры.

Если же вытяжка уже установлена с нарушением всех нормативов, то ее придется демонтировать. В редких случаях, когда мощность устройства не превышает пропускную способность вентиляционной шахты, можно исправить положение и установить решетку для вентиляции, которая даст возможность циркулировать воздуху при отключенной вытяжке и не позволит накапливаться газу при утечке и не остановит работу разгонного канал.

Кухня с газовой плитой

Неправильно установленная вытяжка подлежит демонтажу

Вентиляция, установленная кухне, где имеется газовая плита и/или газовая колонка, должна справляться с тем угарным газом и монооксидом углерода, которые появляются при работе этих устройств. Если вентиляционная система естественного типа не замусорена, имеется нормальный приток свежего воздуха за счет установленного притяжного клапана для вентиляции на кухне, то все будет нормально. То небольшое количество угарного газа, которое образуется, будет с успехом удаляться из кухни быстро и не будет отравлять атмосферу в квартире. Если же вентшахта давно не чистилась, решетка для вентиляции на кухне забита грязью, нет притока воздуха из-за плотно закрытых окон, вытяжное отверстие перекрыто и так далее, то циркуляция необходимых объемов кислорода происходить не будет.

Рекуперационные установки для квартиры

Недостаток многих систем приточной вентиляции – высокие энергозатраты на обогрев или охлаждение воздуха, поступающего в квартиру. Снизить расход электроэнергии помогут рекуперационные установки – они используют тепловую энергию отводимых воздушных масс для обогрева свежего воздуха с улицы.

Читайте также:  Как сделать окна безопасными для детей

При высокой разнице температур на улице и в квартире рекуперационная установка не сможет достичь нужных параметров, и воздух придется догревать, однако расход энергии в этом случае будет не в пример ниже, чем для обычного нагрева приточного воздуха.

Чем выше КПД модели, тем меньше необходимость дополнительного нагрева воздуха. В среднем КПД современных приточно-вытяжных установок составляет 85-90%, что зачастую позволяет полностью отказаться от использования калорифера.

Моноблочные приточно-вытяжные установки с рекуператором занимают относительно немного места – их вполне можно установить на балконе или лоджии. Среди продукции ведущих производителей климатического оборудования широко распространены модели производительностью от 150 до 2000 м3/ч. Для сравнения – в однокомнатной квартире повышенной комфортности площадью 60 м2 с двумя жильцами требуется воздухообмен в среднем от 300 до 500 м3/ч.

Что происходит в квартире с пластиковыми стеклопакетами

Большинство квартир нашей страны вентилируются естественно. Приток воздуха обеспечивают неплотности в рамах и дверных коробках. Отработанный воздушный поток удаляется через вентиляционные отверстия в кухнях, ванных, санузлах. Подобной вентиляции достаточно, если в жилище деревянные створки и не нарушена целостность каналов.

После монтажа ПВХ-окон даже при хорошо работающей вентиляции неизбежны изменения. После прекращения притока воздуха канал на кухне или санузле из вытяжного превращается в приточный. Помещения заполняют неприятные запахи от соседей, повышается влажность, что способствует размножению бактерий и образованию грибка.

Владельцы жилья вынуждены обеспечить приток свежего воздуха или организовать другие системы вентиляции.

Возможные варианты установки

Принудительная вентиляция в окне может быть реализована тремя способами, которые сильно различаются по сложности.

Самый сложный метод — регулирование размеров проема

Самый трудоемкий и затратный способ связан с установкой упомянутых выше накладных элементов. Монтируется они следующим образом:

  • Вынимается имеющийся стеклопакет.
  • Расширяется проем на величину накладки.
  • Обратно устанавливается стеклопакет.
  • В образовавшуюся щель устанавливается накладка.
  • Щели замазываются цементным раствором (или чем-то подобным).

Методика выглядит убийственно трудоемкой и неразумной. Поэтому в таком порядке работу никто не делает, ибо это чревато космическими затратами сил, времени и денег. Необходимо позаботиться о дополнительном вентилировании заранее, то есть до установки стеклопакета.

Наиболее продуманные люди, заказывая ПВХ-окна, сразу же планируют и установку дополнительного притока воздуха. Для этого проем делается чуть шире, чем того требует стеклопакет. Такая методика является самой эффективной, а главное рациональной.

Инструкция по монтажу моделей Aereco

Однако, что же делать, если стеклопакет уже стоит? Модели от Aereco устанавливаются по более простой методике. Заключается она в следующем:

  • Выбирается место для установки канала. По возможности это должен быть наименее заметный участок.

Обратите внимание: дополнительная оконная фурнитура не должна препятствовать установке. Учитывайте этот факт при выборе места.

  • Затем производится разметка.
  • Прикручиваем на выбранное место планку с помощью специальных саморезов для ПВХ конструкций.
  • Размечаем месторасположение технологических пазов на притворе.
  • Снимаем планку. С помощью дрели и электрического лобзика пропиливаем отверстия в створке и самой раме.
  • Вновь устанавливаем планку.
  • Закрепляем клапан с помощью специальных защелок.

Такая процедура относительно трудоемка. К тому же требует наличия специальных инструментов, которые есть далеко у каждого. Другой фактор — человек без должного опыта не сможет сделать работу аккуратно. Вывод — монтаж такого устройства лучше доверить специалисту.

Air-box — установка без проблем

Существует еще одна методика, с которой под силу справиться любому. Производитель air-box создал модель, которая монтируется без использования инструментов. В комплект, входит специальный уплотнитель и саморезы по ПВХ. Работа производится в такой последовательности:

  • Выбираем предполагаемое место установки.
  • Обрезаем в этом месте штатный уплотнитель (который расположен на створке).
  • Вставляем новый (из комплекта).
  • Снимаем защитную пленку с клапана.
  • Закрепляем его в месте установки нового уплотнителя с помощью специальных защелок.
  • Закрываем створки и делаем отметку на раме по длине клапана.
  • Обрезаем имеющийся уплотнитель в этом месте и устанавливаем на его место новый (тот же из комплекта).

Если что-то вам оказалось непонятным, можете посмотреть видео от самого производителя. Оно позволит наглядно во всем разобраться.